{"id":81,"date":"2024-04-05T11:48:08","date_gmt":"2024-04-05T10:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/insieme-coop.com\/?page_id=81"},"modified":"2024-04-05T21:36:19","modified_gmt":"2024-04-05T20:36:19","slug":"transformazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/insieme-coop.com\/?page_id=81","title":{"rendered":"Transformazione"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Transformazione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">La Cooperativa Insieme ha sempre prestato attenzione alla produzione di confetture, succhi e composte di frutta. Inizialmente questo avveniva in modo artigianale, all\u2019interno delle case delle nostre socie, in particolare di quelle gestite da donne sole, vedove o madri con bambini. Anche questo tipo di produzione domestica \u00e8 stata seguita, controllata e organizzata da personale qualificato della Cooperativa, garantendo il rispetto delle regole igienico-sanitarie. Nel tempo, abbiamo selezionato le ricette pi\u00f9 gradite dalla maggioranza dei nostri clienti, cercando di fondere la nostra tradizione con le preferenze del pubblico e i suggerimenti degli esperti nutrizionisti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ancora oggi la trasformazione dei piccoli frutti \u00e8 fatta con sistemi semi artigianali che garantiscono la bont\u00e0 e la genuinit\u00e0 dei prodotti finali. La lavorazione \u00e8 molto simile al modo tradizionale, usato dalle contadine nelle loro case, e restituisce al palato tutto il sapore della frutta fresca. Per i nostri prodotti usiamo frutta di prima qualit\u00e0, raccolta da mani esperte e la confezioniamo senza aggiungere conservanti, coloranti e aromatizzanti.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">Attualmente produciamo tre linee di confetture di frutta: extra, bio e bio senza zuccheri aggiunti (a parte quelli naturali dalla frutta). L\u2019ultima acquisizione del nostro impianto \u00e8 una linea di produzione di deliziosi succhi di frutta (i \u201cnettari di frutta\u201d).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"360\" height=\"540\" data-id=\"235\" src=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7794.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-235\" srcset=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7794.jpg 360w, https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7794-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mescolare gli ingredienti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"360\" data-id=\"233\" src=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7940.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-233\" srcset=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7940.jpg 540w, https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7940-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Riempire i barattoli<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"360\" data-id=\"234\" src=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7846-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-234\" srcset=\"https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7846-1.jpg 540w, https:\/\/insieme-coop.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/IMG_7846-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Controllare l\u201dimpianto<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Transformazione La Cooperativa Insieme ha sempre prestato attenzione alla produzione di confetture, succhi e composte di frutta. 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