{"id":76,"date":"2024-04-05T11:48:08","date_gmt":"2024-04-05T10:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/insieme-coop.com\/?page_id=76"},"modified":"2024-04-12T13:03:41","modified_gmt":"2024-04-12T12:03:41","slug":"sicurezza-alimentare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/insieme-coop.com\/?page_id=76","title":{"rendered":"Sicurezza Alimentare"},"content":{"rendered":"\n

Sicurezza Alimentare<\/h2>\n\n\n\n

La fiducia e il rispetto reciproco sono alla base del rapporto che unisce chi lavora nella Cooperativa Insieme, i suoi clienti e tutti i consumatori. Fiducia vuol dire anche rispetto delle norme di sicurezza, igiene e sanit\u00e0 alimentare in tutte le fasi della produzione.<\/p>\n\n\n

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pulizia e selezione della frutta surgelata<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Per questo abbiamo stabilito controlli rigorosi su tutti i passaggi del ciclo produttivo: sia interni che esterni alle strutture della Cooperativa (produzione, raccolta, trasformazione, acquisto di frutti di bosco, selezione, etc.), fino alla distribuzione dei prodotti finiti.<\/p>\n\n\n\n

La frutta viene dai migliori fornitori, che siano soci della Cooperativa o agricoltori il cui processo di produzione \u00e8 comunque seguito dai nostri agronomi. Il sistema di controllo \u00e8 basato sull\u2019analisi dei rischi, l\u2019attuazione di opportune azioni di prevenzione e sul controllo del prodotto finale.<\/p>\n\n\n

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Controllo delle apparecchiature<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

E\u2019 nostra cura: sviluppare, applicare e mantenere tutte le azioni in conformit\u00e0 con i principi della ISO 22000 in tutte le fasi del processo lavorativo, pianificando ogni fase della produzione; mantenere un elevato livello d\u2019igiene personale e delle attrezzature all\u2019interno delle aree di lavoro; assicurare una formazione tempestiva e adeguata dei produttori e dei dipendenti; garantire il miglioramento continuo delle condizioni di lavoro, della sicurezza alimentare e del sistema di gestione, aggiornando le metodologie e le attrezzature tecniche per la preparazione del prodotto; garantire una comunicazione reciproca con i clienti, in particolare per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti forniti dalla Cooperativa Insieme; rispettare le leggi e i regolamenti in vigore, sia europei che nazionali.<\/p>\n\n\n\n

La Cooperativa Insieme \u00e8 obbligata ad applicare e mantenere una politica di sicurezza alimentare a tutti livelli organizzativi. Il rispetto delle norme di sicurezza alimentare \u00e8 responsabilit\u00e0 di tutti i soci e dei suoi dipendenti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sicurezza Alimentare La fiducia e il rispetto reciproco sono alla base del rapporto che unisce chi lavora nella Cooperativa Insieme, i suoi clienti e tutti i consumatori. Fiducia vuol dire anche rispetto delle norme di sicurezza, igiene e sanit\u00e0 alimentare in tutte le fasi della produzione. Per questo abbiamo stabilito controlli rigorosi su tutti i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-76","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t